premium food “joru”
非加熱5年熟成干潟天日塩を中心にプレミアム天然調味料（天然味噌、コチュジャン、手作り麦芽糖、天然酢、天然醤油）カンジャンケジャン、ふりかけ、出汁、お菓子などを販売しています。
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premium food
miso
Premium MISO roju
2011年に開発した自然界の天然麹菌を培養し、有機栽培の米、有機栽培の大豆、5年熟成プレミアムroju saltで有害物のない厳選したカメでじっくり熟成させたプレミアム味噌
academy
Jtf academy
伝統発酵アカデミーは、温故知新の言葉通り、先人の知恵を活かして科学と融合させた発酵の新技術を基礎からプロレベルまで教育しています。メイン講座は食品発酵学スペシャリスト講座、食品工学と発酵のメカニズムを教えている事業です。その教育を通して、講師の養成講座や飲食店の運営システムの教育、商品開発、調味料などの開発などのプロセスも教育しています、
shopingmall
Online shop creation
オンラインショッピングモールをサーバーから立ち上げ、システム、ソフトウェア、モジュール、セキュリティーシステム、SEO、など全てを制作し、提案しています。運営教育、SEO対策の教育、サイト管理の教育、広告やマーケティングまでサポートする事業です。
olineshop
ouchikanpou oline shop
自社オンラインショッピングモールを運営しています。主な商品は、韓国から輸入してものから日本国内にあるこだわる食材、食品、韓方に関するお茶、天日塩、天然味噌、天然酢、オイスターソースなど販売しています。
import
import business
商品開発から船便の手配、商品の検査、添加物の検査、成分栄養検査、遺伝子組み換えの有無などの検査、冷凍や冷蔵コンテナの手配まで全て自社がやっています。
design
Design production business
商品開発にあったて一番重要なポイントはデザインです。いくら中身が良くてもデザインによって売り上げた左右されます。弊社は、8年間の経験を最大に活かし、売れるデザイン、プレミアム感のあるデザインを提案します。
