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最近の事業内容をご紹介します。天然調味料を開発し、パッケージデザイン、輸入、オンラインショップ、オフライン、大手販売店の販路における様々なプランをご紹介します。
伝統発酵アカデミー
-食品発酵学スペシャリスト
-食と発酵、味の科学
-発酵ソーススペシャリスト
-精進料理＆食治スペシャリスト
-天然調味料ベーシック講座
-分子細胞生物学
ROJU FOOD
– 5年熟成干潟天日塩（premiun salt roju)
– 天然コチュジャン（roju）
– 無添加シーフード出汁（roju）
– カンジャンケジャン(roju)
– 天然味噌(roju)
– キムチふりかけ ２種類(roju)
– 天然酢 (roju)
– 手作り麦芽糖(roju)
